NieuwsLijn

Danny Reweghs blijft ver wegvan techaandelen: “De AI-hype doet me denken aan de internetzeepbel rond 2000”

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Ervaren belegger Danny Reweghs kijkt behoedzaam naar de beurzen en Wall Street in het bijzonder. “De AI-hype doet me denken aan de internetzeepbel rond het jaar 2000. Vandaar blijft mijn keuze ver weg van de techwaarden.”

Passief beleggen wint het van actief

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Het is gebeurd. In de VS hebben passief beheerde beleggingsfondsen de actief beheerde fondsen bijgehaald als populairste belegging. Maar de actieve beheerders rechten hun rug.

“Maandelijks betalen we 50 euro aan pellets. Dat is onze enige energiefactuur”

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Vijfentwintig jaar geleden werden Ann Goethals en Ludwig Van Wonterghem gek verklaard met hun keuze voor vlas, driedubbel glas en pelletverwarming. Vandaag leeft het koppel volledig onafhankelijk van het elektriciteitsnet. “We wilden bewijzen dat het kon.”

Peter Vanacker, ceo chemiereus LyondellBasell: “Mijn zoon studeert chemie. Ik wil dat hij nog een toekomst heeft in Europa”

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Van in de Westhoek naar het hart van de Amerikaanse olie- en chemie-industrie in Texas: West-Vlaming Peter Vanacker zit aan het stuur van het op twee na grootste beursgenoteerde chemieconcern, LyondellBasell. Alternatieven voor fossiel? “Die tover je niet met een vingerknip tevoorschijn.”

Gelukkig heeft België nog UCB

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

De verrassing van de eerste maanden van het jaar was dat de economie haar rug rechtte. Maar er is niet alleen goed nieuws.

Migratie-expert Hein de Haas: “Willen we minder migratie, dan moeten we ook kiezen welke bedrijven we failliet laten gaan”

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

“Een tandje minder migratie?” Dat vindt migratie-expert Hein de Haas een “legitiem standpunt”. Maar dan moeten de voorstanders wel ophouden met nepoplossingen zoals een streng grensbeleid naar voren te schuiven. “Een open, welvarende economie én minder migratie: dat gaat niet samen.”

Als winst uit de loop van een geweer komt

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Zeventig banken roepen op om niet in wapenproducenten te investeren. Dat contrasteert met de trend om de defensie-uitgaven juist op te voeren.

Matcha tiramisu

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Matcha is een Japans, groen theepoeder dat je in de betere theewinkel en in de meeste Aziatische kruideniers kunt vinden. Groene thee in tiramisu? Het is vloeken in de Italiaanse kerk. Maar kijk, Cesar Casier proefde dit dessert voor het eerst in Tokyo. In een Italiaans restaurant, nota bene. “Sindsdien maak ik dit regelmatig voor mijn vrienden. Altijd een winnaar!”

Broccolisoep met geroosterde quinoa

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Zelfs zonder zuivel is deze rijke soep dik en romig. Met slechts drie groenten en een heel klein beetje handigheid, heb je in minder dan een halfuur tijd een budgetvriendelijk gerecht. De quinoa kun je vervangen door croutons of gepofte rijst. Toch nog niet romig genoeg? Doe er op het einde, als de soep gemixt is, 100 gram smeerkaas bij. Nog eens blenden, even laten doorkoken en klaar!

Kokoscurrynoedels

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Dit is er een voor de fans van de Thaise keuken. “Als ik doordeweeks snel en makkelijk wil koken, is het altijd een opluchting als ik een bakje Thaise currypasta in de koelkast vind”, schrijft Pippa Middlehurst in Makkelijke noedels. De kip kun je vervangen door scampi of inktvisringen. Liever vegan? Kies dan voor noedels zonder ei en een plantaardige currypasta.

Kikkererwtensalade met zalm en opgeklopte feta

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Boerenkool alleen in stamppot? Niet als het aan Mounir Toub ligt. In deze kikkererwtensalade uit Het Ramadan kookboek, krijgt deze winterse groente een zomerse allure. Heb je nog een witte kool, savooikool of verse spruitjes liggen? Gebruik ze dan. De zalm kun je weglaten of vervangen door een eiwitbron naar keuze. Of, nog beter, doe er een extra schep opgeklopte feta bij.

Theatrale bloemkool met tikka masala

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Laat je niet afschrikken door de lange lijst specerijen. De meeste zaken heb je waarschijnlijk gewoon in je keukenkast staan. Als er iets ontbreekt, is dat geen ramp. Dit gerecht staat of valt vooral met de tikka masalasaus en die kun je desgewenst gewoon vervangen door een kant-en-klare mix.

Rode bietenrisotto

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Dit gerecht van Rukmini Iyer vergt minimale inspanning. Tien minuten voorbereiding, even roeren in het begin en verder pruttelt deze schotel zich tot een smeuïge roze risotto. Ideaal om een grote groep te bedienen.

Pita’s met kikkererwten en zoete aardappel

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Het is een beproefd recept: stop het in een pitabroodje en het wordt beter. Lekker makkelijk en ideaal om die vergeten groenterestjes achter in de koelkast op te werken. In Family. Eat. Plant. kiest Lisette Kreischer voor zoete aardappelen en kikkererwten, maar doe er gerust je eigen ding mee, dit is jouw feest!

Een cabin op een geheime plek in het Pajotteland, maar echt stil is het helaas niet

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Slow movement. Voor de een is het een levensstijl, voor de ander een weekend in de natuur, om af te kicken van de dagelijkse prikkels. Senne Van der Ven trok naar het Pajottenland, waar hij - net als zijn telefoon trouwens - rust vond in een zwarte doos.

Geef glasgordijnen de comeback die ze verdienen!

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Glasgordijnen hebben geen al te beste reputatie. We vinden ze stoffig, ouderwets, het soort ding waar altijd een sanseveria bij hoort. Toch wil Ingeborg Deleye ze graag eerherstel geven. Omdat ze het licht zo mooi filteren, en omdat ze je de kans geven om onbeschaamd naar mensen te gluren.

Max heeft gigantische vintage-lampencollectie: “Voor Dries Van Noten hingen we 150 glazen luchters op”

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Max Coolen wordt diep gelukkig van licht. Hij kan er uren over praten, en brengt zijn dagen door tussen de lampen en luchters van zijn bedrijf After Midnight: dat zijn vaak unieke stukken, niet meer verkrijgbaar of zelfgemaakt, die hij verkoopt of verhuurt. “Een dame wilde een van onze lusters in de inkomhal hangen van haar huis dat nog gebouwd moest worden. Die hal is dus rond de lamp gebouwd.”

Een lamp met een voetje van steen

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

Hoe maak je het? Met die vraag kloppen we aan bij creatievelingen van wie we iets willen leren. Omdat ze een bijzondere techniek onder de knie hebben en omdat hun projecten ons inspireren. Deze week: een lampenvoet van klei, in de natuurlijke vorm van een kei. Omdat het saaie nachtlampje op de kast wel wat glans kan gebruiken.

Van botergeel tot bling bling: dit zijn de designtrends voor 2024

Gezond & Psycho (De Standaard) - za, 02/03/2024 - 03:00

De prijs voor het mooiste woord gaat zonder meer naar botergeel, die voor de wildste vorm naar de heerlijke reeks wulps golvende spiegels. Maken straks verder nog hun opwachting in het interieur: grijs dat weigert om grijs te zijn, glas in de allermooiste tinten en overal chroom (ook een soort spiegel, eigenlijk).

Pagina's